原料 莴笋 熟芝麻
做法
1 莴笋摘去叶子 去皮 洗净 将莴笋和叶子一起切成细丝 用开水烫一下（久了就不脆口）过凉水后捞出
2 根据个人口味加入盐 芝麻油 少许香醋 黄冰糖粉 蘑菇精拌匀 最后撒上熟芝麻即可
心得
1 喜欢辣的可以再淋上辣椒油
2 有些人容易咳嗽 莴笋叶可以止咳的（所以不要浪费哦）
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