原料 白菜心 油面筋 玉米笋 黄瓜
做法
1 黄瓜洗净切斜片 油面筋切块 白菜心剥开
2 锅里倒入适量水 烧滚 先放入玉米笋煮2--3分钟 再依次放入白菜心 油面筋 黄瓜片稍煮 最后用盐 蘑菇精调味出锅即可
PS
1 一般用大白菜做其它菜时 把中间最嫩的部分剩下 专门留着做汤 很鲜
2 除了玉米笋 其他材料略煮即可 不要时间过长
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