上午 7点至8点之间时，人体肝脏中的有毒物质基本已排除干净，这时决不要饮酒，以免给肝脏带来沉重的负担。

中午 身体对酒精最易感觉。此时喝酒，人们就会容易喝醉，且整个下午会精神不振。

下午 人的味觉和嗅觉在15点至17点间最为敏锐，听觉也处于一天中的第二高峰，这个时间比较适合品评葡萄酒，此时写出的品鉴记录准确度也较高。

晚间 6点左右，人的体力和耐力最强，这时对酒精的承受力也最大。晚上11点，人体对酒精的敏锐度就大大降低了。

所以，如果你想品鉴一瓶好酒最好在15点至17点间进行；如果仅是日常饮酒，人们最好在晚间6点至11点间饮用葡萄酒。

在这个时间内适量饮用葡萄酒，能够缓解一天的生活疲劳，也不会给身体带来很大的负荷，同时也不会影响我们第二天的工作生活。

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