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亚泰奇朔红酒
          源自美国纳帕

【朔享·美食】感恩节美食与葡萄酒的绝妙搭配!

发布时间:2016/11/24

 西方感恩节,传统美食就是火鸡啦~那搭配熏烤类火鸡肉,不如来一瓶口感柔顺的加州梅洛干红葡萄酒吧!除此之外,这个日子里,还有哪些合适的餐酒搭配呢?


白葡萄酒

感恩节,用白葡萄酒来搭配感恩节的海鲜、家禽和猪肉等,都是相当美味的选择。

 

维欧尼(Viognier):有桃子、杏子的风味,散发着橡木的香气。适合搭配开胃菜或者主菜等。

 

长相思(Sauvignon Blanc):口感轻盈,有草本植物、橄榄和烟熏的风味。与烤鸡等菜肴搭配是不错的选择。

霞多丽(Chardonnay):散发着桃子、苹果和柠檬的香气。饮用时搭配面食和沙拉等,滋味俱佳。

 

红葡萄酒

 

黑皮诺(Pinot Noir):一款非常适合搭配感恩节的高品质葡萄酒。有着烟熏、红色果酱的风味,散发着李子、樱桃的香气。非常适合搭配猪肉、牛排和碳烤三文鱼。

 

西拉(Syrah):有黑胡椒、浆果和香料的风味。与羊扒、烤鸡和红肉等菜品搭配,是不错的选择。

仙粉黛(Zinfandel):有着黑色果酱、樱桃和黑胡椒的风味,口感丰富。作为感恩节的一款餐酒,是上佳选择,可以搭配烤肉和鸡肉等。

 

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