赤霞珠（Cabernet Sauvignon）葡萄酒：赤霞珠是“红葡萄酒之王”，它口感强劲，酒体丰满，风味层层不断，适合搭配红肉类菜肴，牛排或者其他味道浓郁的菜肴都是不错的选择。推荐昂爵赤霞珠干红葡萄酒。

霞多丽（Chardonnay）葡萄酒：冬天的时候不仅仅适合喝红葡萄酒，也适合喝一些丰满型的白葡萄酒，加州霞多丽无疑是一号选择。

霞多丽葡萄酒是海鲜、火鸡、鸡肉等菜肴的绝佳配酒。另外，烹饪的时候，加入适量霞多丽葡萄酒可以让菜肴更鲜美可口。

西拉（Syrah）葡萄酒：西拉酿造出来的葡萄酒带有极为充沛的风味，也因此它成为冬日菜肴的绝配。西拉葡萄酒不仅可以搭配肉食，还可以搭配一些味道比较浓郁的蔬菜类美食。

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