第一阶段：【水浒传】——初识红酒

以前刚开始喝红酒，靠气氛拼酒量，犹似当年梁山水泊聚义堂内108将，兄弟相称，大碗喝酒、大口吃肉一般。

葡萄酒初学者都一样，不知道葡萄酒及其背后的底蕴与内涵。一切只是为了喝酒而喝酒，大家图个开心快乐。

第二阶段：【西游记】——探索取经

慢慢的，你会发现葡萄酒是一门学问。当人们能读懂葡萄酒瓶上的标签，了解了他的产区与品种时，才知道这些酒背后的故事。

所以说为了弄明白葡萄酒的“大乘佛法”，对葡萄酒有兴趣的人们也纷纷像唐僧师徒四人一路“西行”，虔诚的对待葡萄酒，满足求知欲。

第三阶段：【红楼梦】——遍尝美酒

接着当我们掌握红酒知识多了，自然会形成一套自己对葡萄酒的认知体系（方法），继而追求更好的感觉体验。正如红楼梦里贾府各种“勾心斗角，尔虞我诈”。

每个人都有自己的性格特点。我们品鉴各种葡萄酒也是一样，不同的酒带给我们不同的感受。人们追求各种香气，以及体验味蕾中酒液翻滚的美妙。

第四阶段：【三国演义】——找回自己

有人追求酒的香韵，有人崇拜背后的酿造团队，有人追逐膜拜酒、列级庄。最终，当你尝遍百酒经历各种“勾心斗角，尔虞我诈”之后才懂得：

最想喝的不是拉菲木桐，而是和心爱之人常喝的餐酒。“少点套路 回归本心”，品味那最美好的回忆。

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