1. 材料准备

其实相比起普通的派对，品酒会需要准备的材料并不会很复杂。在设计品酒会时你可以参考一些葡萄酒书籍，以下是你需要准备的材料：

①至少2款不同的酒

②零食（如：咸饼干、奶酪和水果）

③水

④葡萄酒杯（至少每人1个）

⑤品酒卡片

⑥便笺纸和笔

⑦光线良好的座位

小贴士：这样的品酒会人数最好不要过多，一般6-10人为宜。

2. 品酒步骤

大家一起花20分钟来梳理一遍品酒方法，评估每一款酒的特点。

②对比品鉴

喝完第一款酒后，紧接着可以品尝另一款酒。要确保品尝这两款酒时使用的是相同的品鉴方法。要知道，对比品鉴（无论盲品还是不盲品）可是最有用的学习方法。

3. 对比品鉴的主题选择

②相同的酒，不同的酿酒方法：经过橡木桶陈酿的霞多丽（Chardonnay）和未经橡木桶培养的霞多丽，通过对比，你马上就会知道橡木桶对葡萄酒有什么影响。

③相同的酒，不同的价格：看看价格高的葡萄酒是不是一定比价格低的好喝。

④不同的酒，相同的风格：品尝同一风格、不同品种的葡萄酒，这是发掘自己爱酒的最佳方式。

④不同的酒，相同的产区：相同产区内不同葡萄品种的生长会有什么不同？

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