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亚泰奇朔红酒
          源自美国纳帕

葡萄酒那么贵?只因出身不菲!

发布时间:2017/01/09

 1、优质葡萄价格不菲

酿造那些值得收藏酒的成本其实一点都不便宜。首当其冲的就是酿酒葡萄的选择,因为葡萄的好坏决定了葡萄酒的品质。

 

那些优质葡萄往往产自世界顶级的葡萄酒产区,有些酒庄更是采用10岁树龄上的葡萄来酿制葡萄酒,十分珍贵。

 


2、顶级橡木桶花费高昂

尽管现在酿酒界的趋势是少用橡木桶陈酿,但是高端葡萄酒依然强调橡木桶的作用。

 

那些用来陈酿顶级佳酿的橡木桶大多采用一种产自法国的无梗花栎制作而成,其成本高昂。

 

 

3、陈年就是金钱

一款优质的红葡萄酒往往需要一段时间的陈年之后才能达到适饮期。随着陈年,葡萄酒中粗糙的单宁和尖酸感会被逐渐柔化,变得顺滑可口。

因此酒庄会将陈优质葡萄酒进行陈酿,但这也造成这些酒庄库存量巨大,酒品储藏成本也是高昂的!

 

4、高附加值

珍稀佳酿背后都有一段不寻常的故事,这就让它们看起来更加稀有珍贵。

 

比如奇朔酒庄(Quixote Winery)的奇朔曼布里诺小西拉干红,这个酒款的名称“曼布里诺”就别有深意——象征着勇敢骑士的最高荣誉!

 


原料与辅料:葡萄汁、二氧化硫
产区:美国加州纳帕
葡萄采摘年份:2008年
产品类型:干型
酒精度:14.2%vol
净含量:750ml

酒体浓郁呈现深紫色;萦绕

着黑莓果香和果酱的风味,余味中

夹带着一缕胡椒的气息,余韵悠长持久,

单宁适中;适宜搭配牛肉、羊肉和硬质奶酪等餐品。



 

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