1、莎士比亚的《亨利四世》（Henry IV）

剧中臃肿奢靡的福斯塔夫（Falstaff），曾在体现纸醉金迷生活的描述中，这样赞颂一种叫做“Sack”的白色葡萄酒。

“一杯上好的白葡萄酒有两重作用。它首先会升入头脑，把包围在头脑四周的一切愚蠢沉闷的乌烟瘴气全部驱散，使它变得敏悟机灵，才思奋发，充满活泼热烈而有趣的意象。当把这种意象形之唇舌，便是绝妙的辞锋。葡萄酒的第二重作用就是使血液温暖；一个人的血液本来是冰冷而静止的，肝脏也呈现着苍白的颜色，而那正是孱弱和怯懦的标记。可是，白葡萄酒会使血液发生热力，并驱使血液畅流到全身各处。”

2、艾茵•兰德（Ayn Rand）的《阿特拉斯耸耸肩》（Atlas Shrugged）

《阿特拉斯耸耸肩》在美国是仅次于《圣经》的畅销书。由于小说主人公达格妮•塔格特和汉克•里尔登都竭力为个人的成就和自由而奋斗，二人之后便成为了一对情侣。对于性格自制的里尔登来说，昂贵的葡萄酒就是他成功的象征。

“里尔登看了看周围柔和昏暗的光线，又看了看桌上银光闪闪的两个葡萄酒杯，说道，‘达格妮，我年轻的时候在明尼苏达州的矿区工作过。那时，我就畅想过这样美好的夜晚。我当时想，有一天，我一定要坐在这样的地方，每天喝着比日工资还贵的葡萄酒。我还赚到了能买下我想要的所有东西的金钱。然后，我就坐在那里，没有任何目的，只为了自己消遣。’”

3、列夫•托尔斯泰的《安娜•卡列尼娜》（Anna Karenina）

在如下段落中，凯蒂发现了已婚的安娜•卡利尼娜（Anna Karenina）和渥伦斯基的初遇，以凯蒂的角度描述安娜喝醉之后的诱人情状。

“凯蒂发现，安娜已经喝多了。而且喝多的安娜并没有抑郁的情绪，而是带着极度的狂喜。她了解这种感觉，也了解这意味着什么。凯蒂从安娜的眼神中看到了怯懦却闪烁的光亮，而她的嘴唇上也现出了幸福与兴奋的微笑。”

4、海明威的《流动的飨宴》（A Moveable Feast）

在巴黎流亡的“迷失一代”（Lost Generation）的美国作家经常会在咖啡馆和沙龙中一边喝着葡萄酒，一般思考着哲学问题。在《流动的飨宴》中，海明威述说了自己在巴黎期间的经历。

“在欧洲，我们一般会认为葡萄酒是一种像食物一样健康且普通的饮品，它也是幸福、健康和欢愉的源泉。饮用葡萄酒不代表势利，也不是教养的象征，更不为宗教仪式膜拜所用。饮葡萄酒就像吃饭一样，对我来说难以或缺。”

5、詹姆斯•乔伊斯（James Joyce）的《尤利西斯》（Ulysses）

《尤利西斯》是爱尔兰意识流文学作家詹姆斯•乔伊斯于1922年出版的长篇小说，描述了主人公——苦闷彷徨的广告推销员利奥波德•布卢姆（Leopold Bloom）在1904年6月16日一昼夜之内，在都柏林的种种日常经历。在书中一段有关男女关系的描写中，一杯葡萄酒唤起了主人公的激情记忆。

“灼热的葡萄酒在口腔里打了个转儿就咽下去，余味仍盘桓不已。好像被悄悄地触摸了一下，勾起桩桩往事。我们曾躲藏在霍斯那片野生的羊齿丛里，海湾在我们脚下沉睡着。”

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