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亚泰奇朔红酒
          源自美国纳帕

【朔享·品鉴】美国Napa谷葡萄酒产区

发布时间:2017/04/19

 美国纳帕谷的葡萄酒在1976年的“巴黎评判”打败了众多法国名庄,从此声名一跃而起。但为什么偏偏是纳帕,这个曾近因禁酒令、二战、大萧条而饱受摧残奄奄一息的产区能在短短的30年里获得举世的瞩目。这里面蕴藏着怎样的故事?

 

Napa Valley 纳帕谷一般都会被视为一个法定产区。在美国,描述产区的法定术语是美国葡萄酒产区或简称为AVA。纳帕谷的葡萄酒生产产量仅仅占全加州总产量的4%,产区面积为波尔多的八分之一。这里为地中海气候,全球只有2%的地区会为这种气候类型,这样的气候确保了每个年份之间的稳定性。

 

 

在纳帕谷AVA中,这个产区有独特的微气候和地形特征,让生长在这里的葡萄具有鲜明的特征。这些AVA通常会被视为亚区或次产区。

 

纳帕谷的多样性让多种精品葡萄品种能在这里很好地生长,并给酿酒师创造灵活发挥的空间。所有的这些有利因素都会最终给消费者一些层出不穷,并且高质量的葡萄酒选择。

 

Napa谷最美酒庄——奇朔酒庄Quixote Winery

 

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