美国加州纳帕谷以出产酒体饱满、单宁强劲的赤霞珠而闻名于世。那么，纳帕谷的第一株赤霞珠是在何时种下的呢？应该在19世纪80年代，赤霞珠首次被种植在纳帕谷奥克维尔地区Oakville。

但是赤霞珠最初在纳帕谷并不出彩，尤其是1920-1933年禁酒令期间，那些更为耐寒皮厚的品种受到私酿酒厂的欢迎。19世纪末，纳帕谷博利厄葡萄园Beaulieu开始种植赤霞珠。在禁酒令期间，博利厄葡萄园获得了旧金山主教批准，借着为宗教活动提供圣酒的名头，得以持续酿制赤霞珠红葡萄酒。正是这个葡萄园为后续纳帕谷赤霞珠的种植出产提供了基础。

1938年，一位葡萄园种植专家安德烈来到纳帕谷，在博利厄葡萄园基础上，带动纳帕谷其他酒商们一起，引进法国全套先进技术，大举发展赤霞珠葡萄酒酿制。