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亚泰奇朔红酒
          源自美国纳帕

微起泡的葡萄牙蜜桃红

发布时间:2021/05/06

 

二战期间,中立国葡萄牙靠着向战争双方售卖资源发了一笔横财。但战火仍然影响到了葡萄牙的一些经济活动,其中便有葡萄酒贸易。当时的葡萄牙重要贸易港口——波尔图,丧失了大部分国际葡萄酒市场。因此,当地酒商也囤积滞销了大量的红葡萄原料。

为了消耗这些库存,聪颖的酒商希望将葡萄酒售卖至当时可以到达的巴西市场。当时巴西人都喜爱“葡萄牙绿酒”起泡酒,因此酒商将红葡萄原料制作成绿酒风格的粉红微气泡酒款。

事实表明,这种产品策略是非常成功的。这种微起泡的桃红酒广受人们欢迎,其市场价格曾经一度赶超法国香槟。