法国勃艮第产区成名已早，其复杂多样的风土造就了众多风姿绰约的葡萄酒，受到世界酒迷的偏爱。

勃艮第得天独厚地拥有三种气候：大陆性气候、地中海气候、海洋性气候。这是因为勃艮第的北面是欧亚大陆，南面则是地中海。这样复杂多样的地理条件使得勃艮第拥有整体气候较为凉爽的夏布利产区、秋季干燥且阳光充足的夜丘产区、靠近南部整体温暖的马贡产区……这里是酿酒葡萄的福地。

如果想要喝懂一款勃艮第葡萄酒，你不仅要了解当地的产区风土，更要详尽地学习当地的酿酒历史、文化及种植酿造等方面。

每一片葡萄酒种植园都是有“个性”的。

黑皮诺、霞多丽、佳美、阿里高特这些品种被妥善地呵护在适宜它们的葡萄园上。在勃艮第的土地上，出产着产区入门级别的大区级葡萄酒和彰显原产地特色的村庄级葡萄酒；而一级园则是村庄级葡萄酒中的精品，酒瓶需特别标注“Premier Cru”或“1er Cru”字样和村庄名；那特级园则是精品中的精品，需特别标注“Grand Cru”字样和葡萄园名。