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亚泰奇朔红酒
          源自美国纳帕

活色生香

发布时间:2022/03/10

爱酒之人都明白,葡萄酒是灵动的语言,他不是撰写在书本上的刻板文字,而是流动在你我之间的诗、词、歌、赋;也不是散落琐碎的只言片语,而是连成片的、织成面的一个个故事。

觥筹交错是交际之酒,你来我往是知己之酒,月下独酌亦是自我对话的涤魂之酒。因而,对于酒来说,大口吞咽总是浪费,低吟轻呷才是尊重;空腹直饮是唐突,配上美食、择一处好风景去搭配这半杯浅酒,才能成就芳醇。那对于有情调的人来说,或许仅仅美食美景还不堪搭配这美酒,要再加上一个恰到好处的情人,美酒人生方算的上活色生香!


总想着世界和平、疫情不再,那是我定会带上酒杯走遍全世界各地的葡萄酒产区。语言是有国界的,因为文化总有不同;但葡萄酒好似是没有国际的,因为一颗爱酒的心,总想着沉浸在不同类型的酒香,荡漾于不同风格的酒精微醺之中。

走走停停,在葡萄酒庄园里欣赏美景;一步三回,在美丽时光中品饮醇酒;寻寻觅觅,遇众里寻他千百度的惊艳与美好;热忱真诚,于繁杂俗世中,过这人间烟火气,享这世间百味香!

人们喜欢鲜花,因为鲜花代表着不同的花语,总是暗合了人们的心意;那我喜欢葡萄酒,也是因为葡萄酒的语言,往往代表着热爱生活、享受自在。与葡萄酒一同生活,你不用担心日子一成不变,因为它总会带给你不期而遇的、活色生香的惊喜。

喝葡萄酒总要邂逅几十上百个葡萄品种:赤霞珠、黑皮诺、梅洛、长相思、白诗南、维欧尼、雷司令……你知道的这些形形色色的品种,就如各自精彩的美人,使得每位品酒人都变成了花心的情圣。

还要备上波尔多杯、勃艮第杯、白葡萄酒杯、香槟杯、甜酒杯……这些个水晶酒,这一切的一切都是为了满足葡萄酒这个“矫情”的娇美人。高脚杯的“细长腿”方便品鉴者手执酒杯,并贴心地“照顾”了红酒娇气的温度需求,避免人手温度干扰葡萄酒的侍酒温度。洁净透明的杯壁,方便观察欣赏葡萄酒液或深或浅的绚丽颜色。红葡萄酒专用的宽广杯有助于舒展葡萄酒中浓郁的果香、花香、橡木香气……白葡萄酒与起泡酒常用的窄口郁金香型高脚杯,更是起到聚拢精致酒香的作用。

 

还要寻觅一道绝佳的配酒美食,然后口腔、胸腔中满溢着酒香与菜香,体味餐酒互动的立体盛宴,使得整个味觉系统沦陷在美食美酒的灵动画卷之中。更要在美酒之际,享受在一个理想之地,或是明亮净洁的餐桌、或是温暖舒适的沙发床、或是……总之,舒服、自在、热情、真诚地拥抱活色生香的美酒生活。