感恩节将至,如果葡萄品种有思想,一定会踏上访友感恩的旅程,开启一场说走就走的旅行。比如红葡萄品种——小西拉Petite Sirah ,他的旅程该是怎样多姿多彩?
小西拉一定会先来到法国罗纳河谷,他的缔造者——杜瑞夫博士1880年就是在这里发明了杜瑞夫葡萄品种(小西拉的别名)。在这里,他与母本佩露西葡萄谈笑晏晏。

接着,他会去澳大利亚南澳地区,去探望西拉葡萄(目前研究,西拉可能为小西拉的另一个母本)。西拉虽然是原产法国罗纳河地区,但西拉真正发光发热却是在澳大利亚。澳大利亚同样也是小西拉的第二故乡,在维多利亚州、河地及滨海沿岸都有种植,当地风土造就小西拉葡萄酒骨架优异,黑色水果香气馥郁,酒色深沉而迷人。

或许,小西拉也会踏上去往中东地区探索低调而神秘的以色列王国。这个有着五千年酿酒历史的国家同样种植着小西拉这个魅力品种。
最终,小西拉定会踏上美国加州的土地,这里著名的纳帕谷、索诺玛产区对小西拉品种日渐偏爱。P.S. I Love You 这是美国民众专门为小西拉建立的网站,如此告白,可见情有独钟。

奇朔酒庄 QUIXOTE WINERY
旅至纳帕谷,那就一定不能错过奇朔酒庄,这个酒庄与小西拉有着不解之缘。1997年 卡尔·多玛尼卖掉一手建立的鹿跃酒庄Stags' Leap 却在附近区域保留一小块葡萄园,建立了奇朔酒庄。这家取名QUIXOTE 堂吉诃德的酒庄,就如名字一样具有执着的骑士冒险精神,大胆偏爱只种植小西拉和赤霞珠。

“充满力量又圆润顺滑”的小西拉是奇朔酒庄一直专注的品种。酒庄带着独特的奇朔小西拉一次又一次地赢得了世界著名酒评人罗伯特·帕克的90分+赞誉。奥地利建筑大师百水先生梦幻奇特的洋葱顶建筑与堂吉诃德骑士坚持理想的精神底蕴为小西拉葡萄品种投射了独一无二的色彩,这造就了如此有力量、如此有风格的奇朔小西拉。
小西拉的感恩之旅,从法国罗纳河谷开始,在澳洲、巴西、智利、南非等地闪光,却终究要在美国纳帕谷产区奇朔酒庄熠熠生辉。
