色彩在就餐时对人们的心理影响很大，餐厅环境的色彩能影响人们就餐时的情绪。因此，餐厅墙面的装饰绝不能忽略色彩的作用，在设计中可以根据个人爱好与性格不同而有所差异，但要注意，不宜选择黑色或灰色等冷色调，否则会破坏家庭用餐的气氛，降低食欲。

总的来说，餐厅色彩宜以明朗轻快的色调为主，最适合用的是橙色以及其姊妹色。这类色彩都有刺激食欲的功效，它们不仅能给人以温馨感，而且能提高进餐者的兴致。整体色彩搭配时，还应注意地面色调宜深，墙面宜用中间色调，天花板色调则宜浅，以增加稳重感。