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毫无疑问，筷子是中国人发明的。因为方便好用，后来传到了朝鲜半岛和日本。如今，中国、日本、韩国都使用筷子，不过长得却大不一样，把三国的筷子放在一起，可以一眼把他们认出来。看完视频，你就能轻松地分辨啦。

筷子，最初叫“箸”，目前能见到的较早的筷子，是用骨头制成的。 到了商周时期，有了用象牙、青铜制作的箸，这时筷子只用来捞有羹汤的菜。筷子独霸餐桌，夹除流食以外的所有食物，是宋代以后才形成的。

筷子变成如今上边方下边圆的模样是在明清时期。 这时，箸的长度多在25厘米左右，名字也逐渐变成了筷子。

筷子被我们的祖先发明后，因为方便好用，逐渐传到了朝鲜半岛和日本。韩国出土的最早的筷子来自公元6世纪，比中国晚了上千年。至于日本，通常的说法是，筷子在弥生时代（公元前300-公元250年）末期由中国经朝鲜半岛传入。

因为文化、饮食特点等原因，筷子的长度、形状和材质在中日韩三国走上了不同的发展道路。

最长的是中国的，韩国次之，日本的最短。 大约因为日本人崇尚分餐制，也没有给人夹菜的习惯，所以筷子没必要太长。

长相也有分歧。我们的筷子足部往往又圆又粗；韩国的筷子筷身纤细，足部扁平，据说是为了方便夹豆子，又容易在小碟里撕开泡菜；日本的箸则头尖身短，保留了隋唐遗风，这跟日本人爱吃鱼有关系，因为它适合挑鱼刺。

从材质上看，中国筷子的传统材料有竹、木、骨、金属；韩国人喜欢用金属制作的筷子，上流社会用金银筷子，老百姓用的多是铁筷，后来变成不锈钢的。金属筷耐高温、不易变形，而韩国人喜欢烤肉是地球人都知道的。日本的竹木筷子在材料上就有些寒碜了。

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