丨生活百科丨品一口美食回味千年-芦笋百合
 

 

现任海南亚泰温泉酒店行政总厨的吴坤雄先生,擅长粤菜、琼菜的烹饪。于2010年成为海南省烹饪协会会员,并先后赢取了世界华人烹饪大赛金奖、第四届全国中餐技能创新大赛金奖、三亚十佳厨师长称号。餐饮行业多年的摸爬滚打,为其积累了无数宝贵的厨艺财富,其一直秉承着绿色、健康、养生、精致、安全的执业理念,先后研发了一系列独具本地特色的养生佳肴,深受顾客喜爱。

满足您的需求,今日海南亚泰温泉酒店行政总厨吴坤雄教您这道深受消费者喜欢的芦笋百合,快来get一下吧!

 

美食一刻——芦笋百合

 

 

菜品食材:百合100,芦笋200克。

调料:植物油20,3,鸡精3,胡椒粉2,辣椒5,大蒜5克。

制作流程:

1. 将芦笋洗净切段,下入开水锅内焯一下,捞出控水;
2.
鲜百合掰片洗净;
3.
辣椒去蒂、籽洗净切片;
4.
炒锅注油烧热,下入蒜末爆香,放入辣椒片、百合煸炒,再放入芦笋炒片刻,加入精盐、鸡精、胡椒粉炒匀即可。

 

 

(版权声明:本文内容来源于网络, 版权归原作者所有;本微信公众号为非营利性质,转载目的在交流和学习之用;文章、图片来自网络,版权属于原作者,如有版权异议联系管理员。

销售热线

 

 

双鸭山亚泰煤业有限公司:0469-2651681

科尔沁左翼中旗宝龙山金田矿业:0475-2375108

鸡西亚泰选煤有限公司:0467-2754208