满足您的需求,今日海南亚泰温泉酒店行政总厨吴坤雄教您这道深受消费者喜欢的荷兰豆炒竹笋,快来get一下吧!
美食一刻——荷兰豆炒竹笋
食材:荷兰豆150克、竹笋150克。
调料:油8毫升、盐2克、芝麻油4毫升、葱姜5克。
制作流程:
1.竹笋用冷水浸泡,荷兰豆入煮锅焯水后捞出沥干水。
2.浸泡后的竹笋切成条,竹笋入煮锅焯水后捞出沥干水。
3.起油锅,葱姜入锅煸香后竹笋入锅炒,荷兰豆入锅炒,加盐、炒均匀关火,淋入芝麻油,再炒均匀即可盛出享用。
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