农历三月三海南黎苗同胞将迎来盛大的传统民俗风情节，地处五指山自然保护区内的亚泰雨林酒店，结合当地黎苗族饮食文化，采用五指山水满乡当地天然、生态、特产食材，适时推出亚泰雨林酒店“首届三月三黎苗美食节”，美食节为期一周（4月3日--8日）在酒店雨林餐厅文化长廊进行生态食材、创新菜品陈列展示。届时，来自海内外的黎苗族四百余名宾客代表将到店参观、品尝。

亚泰雨林酒店

首届三月三黎苗美食节

 

时间：2019年4月3日-4月8日

地点：亚泰雨林酒店【雨林餐厅文化长廊】

 

 

 

 

 

亚泰雨林酒店首届三月三黎苗美食文化节，宣传主题“食尚海南·寻味水满”，菜品烹制主题为“生态食材，回归自然”。本届美食节汇聚了五指山水满乡当地黎苗特色美食，不回家的小黄牛，五脚猪，会飞的鸭，吃蚂蚁的鸡等生态食材，开发了果木水满鸭、红焖小黄牛、香煎五脚猪、泉水白切鸡等本土特色美食菜品，佐以山间革命菜、丛林鹿舌菜、毛杨树仔菜、五指山山药、石缝百花菜、五指山笋片等当地天然绿色鲜蔬，还有当地时令水果木瓜、菠萝、椰子等创新菜开发，配上山兰米酒，可谓生态食材，原汁原味，寻味水满，唇齿留香。

美食陈列

大家有没有感到心动的感觉？

其实除了美食，

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为丰富本届“亚泰雨林酒店三月三黎苗美食节”内容，给四方宾客创造宾至如归、还乡故里的亲近感，酒店在宾客用餐期间增加了互动性和参与性的节目， 4月6日晚将在亚泰雨林酒店“宴会厅”举行黎族特色“竹竿舞”和在酒店黎苗文化长廊进行传统织锦表演，欣赏的同时还可以亲自体验互动；“知意酒吧”还有“撸串大会”和卡拉OK大赛。

 

 

为深入挖掘海南的美食文化，助力打造亚泰雨林酒店美食品牌，让游客在美食中品味海南、记住五指山，亚泰雨林酒店将自今年起开始每年三月三期间都举办美食文化节，既营造了良好的美食消费氛围，丰富了当地旅游的内涵，也为海南打造“美食天堂”起到了积极推动作用。