撒拉族传统节日
 

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开斋节、古尔邦节、圣纪节是撒拉族人的三大节日。每当节日来临,撒拉族都要宴请宾客,煮手抓羊肉、炖鸡肉、做糖包、油炸蛋糕、炸馓子,做"比利买海"(油搅团)"木丝日"(一种以油、熟面等为馅的包子)和各种烩菜。

具有民族特色的节日有:"拜拉特夜"节、"法蒂玛"节、"盖德尔"节。

"拜拉特夜"节在斋月前第15天夜举行,各家各户邀请阿訇到家诵经。

"法蒂玛"节,在斋月的第12天纪念穆罕默德的女儿--法蒂玛。一般只有成年妇女参加,每7人凑在一起主持一年一度的"法蒂玛"节。

"盖德尔"节在斋月的第27日举行,也称"小开斋节",以一个"孔木散"为单位制作麦仁饭、油香、包子等,请阿訇、满拉到家中念经,准备开斋  。

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