如何辨别真假蜂蜜?
 

 

 

蜂蜜,是蜜蜂酿造而成的天然甜物质,相信大家都吃过,大家也非常爱吃这个食品。蜂蜜的味道甜甜的,它可以用来泡水喝,也可以用来拌百香果食用。蜂蜜的营养价值很高,它含有丰富的葡萄糖,果糖,以及各种氨基酸,这吃了对身体很有好处。

 

买过蜂蜜的人都知道,它在市场上的价格并不便宜,蜂蜜价格贵是有道理的,因为它从蜂蜜酿造,再到人们采割,都是非常麻烦的过程。特别是人们采割蜂蜜,是一件很危险的事情,很有可能被蜜蜂叮咬,所以往往他们都要全副武装。蜂蜜在市场上那么受欢迎,而且价格又卖那么高,所以有些黑心商家就制作假的蜂蜜,以次充好放到超市卖。对于不懂怎么挑选蜂蜜的人,往往就很有可能挑选到假的蜂蜜。那么要如何辨别真假蜂蜜呢?我们一起来看看!

 

首先可以看蜂蜜的颜色,纯正的蜂蜜,它的状态是呈色泽清透,光亮如油,而假的蜂蜜,一般颜色比较淡黄,看起来也不透亮。看蜂蜜颜色时,还可以摇晃蜂蜜,看蜂蜜的黏度,粘度高的蜂蜜是好的,它的颤动也比较小。

 

接着看蜂蜜的拉“蜜丝”,用一个牙签,搅起一些蜂蜜往外拉伸,看蜂蜜会不会出现“蜜丝”,如今蜂蜜出现“蜜丝”的话,说明这蜂蜜是正品,可以放心购买,但要是往外拉伸没有出现“蜜丝”,那么这蜂蜜一定是假的,不是纯正的蜂蜜。纯正蜂蜜除了有“蜜丝”之外,蜂蜜拉伸出来,往回缩时,蜂蜜会形成一个球状,看起来小水珠一般。

 

最后可以把蜂蜜的瓶装倒回来,注意瓶盖要拧好,确保密封的状态。纯正的蜂蜜,倒置蜜瓶,瓶口的空气很难上浮起泡。而假的蜂蜜,倒置蜜瓶,空气很容易形成气泡,而且它的上升速度非常快。辨别蜂蜜真假就是那么简单,你们学会了吗?

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