冰箱里的“冻肉”能放多久?
 

 

随着冰箱的普及,很多人都喜欢买菜时多买一点,然后放进冰箱。有些肉可能冻的时间比较长忘记吃了,等发现时也不知道还能不能再吃,也有些人认为冻肉在冰箱存放应该没有保质期,放多久都可以吃,真的是这样吗?冷冻肉的存放时间,既跟储存的温度有很大的关系,还跟肉的品种和新鲜程度有关。冰箱里的“冻肉”能放多久?超过这个“时间”别再吃,小心变成“僵尸肉”!,说起猪肉,相信大家应该都是非常熟悉的吧,尤其是对于今年的猪肉来说,价格也真的是涨了很多倍呢,甚至他的价格高得让人吃不起,但是尽管是这样,仍然会有人喜欢吃这种猪肉。现在有一些人,他们在买猪肉的时候买多了,如果一次性吃不完的话,就会放冰箱里。那么冷冻的猪肉到底能在冰箱里存放多久呢?今天就给大家分享一下,如果是猪肉放在冰箱里面的话,最长是不能够超过三个月时间的,如果超了这个时间,就算是再心疼,那么这些冷冻的猪肉也只能扔掉,千万不要再吃了,而这些猪肉的口感和它的营养也是发生了很大的变化,如果吃的话,也是会影响我们身体健康的。有的人一次性买肉就会买到很多,那么就会放在冰箱里面冷冻,其实我们在冰箱冷冻的时候,最好还是用塑料袋将他们一个个切开,然后分开包装,这样的话冰箱里其他的食物就不会串味了,分成一个小袋子在吃的时候也是更方便一些,主动起来是非常硬的,想要将它们化解开也是很不容易的,总不能将一块猪肉化掉,然后接下来一切再重新放在冰箱里面冷冻,其实这种做法是很容易让肉坏的。专家表示:像猪肉,牛肉,羊肉,鸡鸭等,这种肉类放在冰箱里不宜超过90天,像鱼类海产类,最好是在30天内把它吃完。因为冰箱冷藏层里面虽然是零下的温度,但这只是会让细菌繁殖的得慢一些而已,并不能冻死细菌。大多数人认为将猪肉放入冷冻室里面冷冻猪肉保存好不容易变质,在想要吃时只要将它拿出来解冻就可以正常烹饪,却不知放置的时间过长,肉里面的组织细胞会被破坏,在拿出来解冻后由于温度的变化会让组织细胞渗出一些蛋白质和水分,就会让细菌在上面大量繁殖,一些体质比较弱的人在摄取这些肉后,就会有恶心呕吐,拉肚子等中毒反应。所以建议大家喜欢买一大堆肉类放冰箱的朋友们,一定要尽快把食物消耗完,保存时间越长,对人体健康伤害就越大,还有就是去超市或者菜市场买肉,要用手按一下肉,看会不会变色,以及肉质会不会很松软,如果是的话,那么这种肉就是已经解冻过再拿出来的,所以最好还是不要买。(版权声明:本文内容来源于网络,版权归原作者所有;本微信公众号为非营利性质,提供内容不做任何商业用途,转载目的在交流和学习之用,只供用户浏览参考;所有文章内容中所占立场,均不代表本微信公众号所占立场,如有版权异议联系管理员。