​

6月6日至6月9日，超过150位考生参加了分别于伦敦（London）、旧金山（San Francisco）和悉尼（Sydney）三地举行的葡萄酒大师（The Master of Wine，简称MW）考试。

葡萄酒大师考试包含两个部分：理论和实测，后一部分由三场连续三天在上午进行的盲品考试构成。每场盲品考试包括12款酒，考生需就品鉴结果回答一系列的问题，其中包括葡萄酒的出产地、酿酒葡萄品种、酿造工艺以及预期销售地等，还包括酒精度和残糖含量等其他信息。

准确品鉴葡萄酒后，考生还需要细心地组织语言并且给出条理清晰的分析，除此之外还要谨慎把握答题的速度——因为考生们只有2小时15分钟的时间来完成考试，相当于每款酒只有11分钟的品鉴和答题时间。

按照惯例，第一场考试主要品鉴的是静止白葡萄酒，第二场考试为静止红葡萄酒，第三场考试则是一个“大杂烩”，包括起泡酒、加强酒和桃红葡萄酒等形形色色的葡萄酒。

版权声明：本文内容改编自红酒世界网，我们对文中观点保持中立，内容只做参考交流学习之用，若涉及版权问题敬请告知删除。

奇朔官网：http://www.quixote.cn/
微信订阅号直接搜索“亚泰红酒网”进行关注！