【朔享·美食】蛋糕与葡萄酒的最佳搭配指南!(下)
 

 

 

 香草蛋糕配霞多丽葡萄酒 

香草蛋糕尝起来味美香甜,充满香草味道,当然得配上一款同样富含香草气息的葡萄酒了!一款经过橡木桶陈酿的霞多丽葡萄酒,其饱满的酒体以及黄油、香草的风味足够驾驭香草蛋糕!

图片来源:cake paper party


 巧克力蛋糕配赤霞珠葡萄酒 

口感甜蜜、风味浓郁的巧克力蛋糕是许多人无法抵御的甜点,它需要一款同样浓郁的葡萄酒来与之搭配,产自温暖气候下,经过橡木桶陈年的赤霞珠葡萄酒是您一大选择。

 

图片来源:Purple Foodie

它带有迷人的黑色水果、果酱气息,还伴有烟熏和雪松风味,口感复杂浓郁,正适合巧克力蛋糕!

 

 胡萝卜蛋糕配雪利酒 

胡萝卜蛋糕口感清爽不黏腻,选择一款清爽的干白葡萄酒来搭配,最好不过!比如雪利酒,酒体中等,带有坚果风味,尝起来略带甜味,与胡萝卜蛋糕更搭!

 

图片来源:Cooking Classy

 

版权声明:本文转载自红酒世界网,我们对文中观点保持中立,内容只做参考交流学习之用,若涉及版权问题敬请告知删除。

 

奇朔官网:http://www.quixote.cn/
微信订阅号直接搜索“亚泰红酒网”进行关注!