品丽珠，最受人们喜爱的红葡萄品种——赤霞珠的父本。这个低调的红葡萄酒品种，带有典型的香气有草莓、红李子、覆盆子、胡椒、碎石。与赤霞珠相比，品丽珠葡萄的果实较小，果皮较薄，酸度相对低。

品丽珠葡萄酒一般颜色较浅，酒体较轻，带有泥土和咸鲜的香味，口感柔软，酒体适中，她复杂的香气和独特的风味让酒变得更加易饮。

在加利福尼亚州，那里的风土十分适合品丽珠这个生命力旺盛的品种生长。美国加州的品丽珠单品酿制葡萄酒越来越受欢迎，同时当地也会用其酿制梅里蒂奇混酿。每年的12月4日是品丽珠节（Cabernet Franc Day），这个温婉迷人的红葡萄品种会被越来越多酒迷人熟识。

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