什么是葡萄酒的动物气味?脂肪味、肉味、麝香味、猫尿味。。。这些名词真能用来形容你这杯美好的葡萄酒?
是真的!比如猫尿味,其实就是典型的黑醋栗味道,新西兰长相思干白就有这种独特的气味,并且令人们尤为着迷!所谓脂肪味和肉味,是一些成年老酒常有的味道。
当然除此之外,葡萄酒中还包含各种植物的芳香之气,比如松油、树脂等;也包含一些烤面包、干草、咖啡等烟熏气味,这是成熟的葡萄酒中单宁与橡木融合形成的美妙气味。
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