葡萄酒是由天然葡萄果实酿制而成，偏爱葡萄酒的人大多醉心于葡萄酒的独特风味，还有一些人则是迷恋这种难得的天然，因而他们喜好有机种植的酿酒葡萄原料，并且不喜欢在酿制和陈年过程中添加任何物质，这种有机种植的最天然葡萄酒就是葡萄酒爱好者的新宠了！
不错！赤霞珠确实是全世界种植面积最广的酿酒葡萄，他主要以酒体强劲、风味浓郁、香气风味著称，然而越来越多的人则开始选择口感较为柔顺、单宁适中、食物比较百搭的红葡萄酒，比如黑皮诺、梅洛。尤其是梅洛，一贯的成熟香气和优雅风格能给品鉴者带来美好的体验。
白葡萄酒、红葡萄酒还是桃红葡萄酒？听说过橙酒么？其实，他也是是一种白葡萄酒，这是白葡萄品种带皮发酵的，酿出的葡萄酒因而呈橘黄色。这种橙酒口感十分特别，比之白葡萄酒、桃红葡萄酒有更加厚重的酒体，口感却颇为酸爽奔放。
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