同时要注意,不要将葡萄酒垂直放置,最好是倾斜或是水平放置,并不时地旋转酒瓶,这样是为了让葡萄酒液与娇贵的软木塞接触,保持其湿润,避免其干裂丧失密封性。
若想为葡萄酒提供一个恒温恒湿、相对安静避光的储存区域,不如选择一款专业的红酒酒柜。葡萄酒的适宜存放温度在12°-15°,湿度在70%左右,这是室温很难达到的。
可以选择一些通风避光的环境,或是凉爽的地下室,光照长时间直射会加速葡萄酒熟成,使之容易丧失其美好的风味。一般家庭,储存葡萄酒可以选择旧衣服、旧报纸将葡萄酒包裹起来,放置在衣柜的角落、储藏室,注意储藏环境一定要保持空气干净无异味。