端午夏韵，天气已经十分炎热了，很多家庭会选择驾车出行，切记不要将你的葡萄酒长时间放置在后备箱！

炎热夏季，汽车后备箱里的高温会毁掉一款葡萄美酒，40°~50°的高温会给葡萄酒带来不可逆转的热破坏。高温会致使葡萄酒中的气压加大，酒塞密闭性变差，致使葡萄酒氧化变质。

此外，汽车在行进过程中，处于频繁震动状态，这种震荡会让葡萄酒中沉淀物处于不稳定状态，会加快酒中风味物质氧化，从而影响口感。

后备箱狭小的区域会干扰葡萄酒“呼吸”，从而影响葡萄酒品质。

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