在葡萄酒的世界里，有很多世界闻名的酿酒品种，比如红葡萄品种之王——赤霞珠，红葡萄酒品种之后——黑皮诺，著名的芳香型白葡萄品种——雷司令、维欧尼等等，当然就还有很多默默无闻，但又至关重要的葡萄酒品种，比如瑚珊与玛珊。

瑚珊与玛珊，是一对形影不离的好友。经常组合一起，混酿在白葡萄酒中，甘心为其他主要酿酒品种担当衬托。

瑚珊（Roussanne）

玛珊（Marsanne）

瑚珊是一种起源于北罗讷的白葡萄品种，带有典型的杏桃、杏仁、山楂花、蜂蜜等香气。玛珊，同样为一种源于北罗讷的白葡萄品种，带有典型的柠檬、山楂花、刺槐花和蜂蜜等香气。经酿酒科学家研究，两者的DNA显示瑚珊与玛珊有着明显的亲子关系，这也是二者特点如此相像，又能完美的搭配融合的原因。

瑚珊酿制的葡萄酒，其酸味十足，颇具陈年能力，香气清新似草药茶。而玛珊酿制的白葡萄酒体韵丰满，香气更为外露奔放，广受欢迎。在世界闻名的葡萄酒之乡——美国加州，瑚珊与玛珊这两种白葡萄品种种植面积有限，常常用来混在一起酿制混酿白葡萄酒，两者刚好能够互相补充，玛珊为酒款增添了优良的结构、饱满的酒体，而瑚珊则为酒款增添了精致而独特的香气，极富魅力！