葡萄酒是现代酒桌上通用的社交语言，而红白葡萄酒都适合在什么场合下饮用呢？白葡萄酒的口感比之红葡萄酒更为清爽，比较适合在正餐前饮用，若是搭配一道清新的海鲜大餐，可以以一款白葡萄酒开始，同时白葡萄酒与起泡酒都是适合一些庆祝的场合。

红葡萄酒比之白葡萄酒，一般富含更多的单宁、原花青素等物质，酒体也更为厚重丰满，香气更为复杂，适合在就餐开始一段时间后再开始饮用，当然若是搭配牛羊肉都肉质蛋白较为粗粝的食物，就比较适宜搭配红葡萄酒饮用了。梅洛红葡萄酒比之赤霞珠酿制的红葡萄酒口感上更为甜美柔和，适合大部分人饮用。

讲究精致优雅的饮者，常常会选择黑皮诺红葡萄酒，它通常带有优雅迷人的李子、香草的芳香，风格独特回味长久，适合搭配一些同样精致的食材。

【2012昂爵黑皮诺葡萄酒珍藏版】呈现出迷人的宝石红色泽，散发出典型的野生浆果和香料气息，覆盆子、黑樱桃以及蔓越莓的果香清新明朗，并演化出橡木桶熟成后的香草和烘烤香气，酒体匀称、酸度活跃；丰盈的果香在口中变幻出富有层次的泥土、焦糖和八角气息；单宁柔顺紧致、回味优雅持久。