美国加州不仅以葡萄酒产区而闻名于世，更是举世闻名的美国大片拍摄基地，沙漠、丘陵、树林等电影场景都可以在加州这片热土上找到，加州复杂多变的地形也是造就其优质葡萄酒产区的一项重要因素。
“群山环绕，谷底纵横”山脉是葡萄树的天然屏障，能够有效地阻挡外来的冷热空气。对于内陆地区来说，高山上的融雪是酿酒葡萄种植区的主要水资源；在加州，很多葡萄树都是种在山坡上的，生长在高海拔地区的葡萄树，受昼夜温差大影响会拉长酿酒果实的生长期，有助于果实积累更多的糖分与风味物质。
复杂的地形给加州带来了多样的土壤类型，其中颇为典型的是土壤中的大量火山岩，这种排水性强的土壤，利于葡萄树生长，其中富含的丰富矿物质为加州葡萄酒带来独特的风味。