品丽珠葡萄酒一般颜色较浅,酒体较轻,带有泥土和咸鲜的香味,口感柔软,酒体适中,她复杂的香气和独特的风味让酒变得更加易饮。
在加利福尼亚州,那里的风土十分适合品丽珠这个生命力旺盛的品种生长。美国加州的品丽珠单品酿制葡萄酒越来越受欢迎,同时当地也会用其酿制梅里蒂奇混酿。每年的12月4日是品丽珠节(Cabernet Franc Day),这个温婉迷人的红葡萄品种会被越来越多酒迷人熟识。