葡萄酒瓶底部的凹槽，英文被称为Punt，专业术语为“碹底”。酒瓶子底部的凹槽在早先是由于吹制玻璃的技术不成熟，需要在收口处有块疤痕，做成凹形使得酒瓶可以平稳的放置。
此外，人们发现酒瓶凹槽可以让酒瓶结构更坚固，减少在运输过程中酒瓶子间的摩擦共振，也能承受住更多来自酒瓶内部的压力。
实际上，陈年能力强的葡萄酒会选择底部凹形的玻璃瓶来盛装，主要是因为这样能够让酒液中的沉淀物安静地躺在底部，在开瓶倒酒时不容易倒出来，影响品酒体验。此外，专业的侍酒师在倒葡萄酒时，会用大拇指抵住凹槽处，这样既美观又专业！