同时,那些减肥人士通常也会选择低酒精浓度的干红,这是因为葡萄酒中的热量会随着糖分及酒精度的降低而降低。当然,很多人是单纯不喜欢高度酒精给他们带来的灼热口感。
如果在宴会上遇到高度酒,怎么办?
降温能够缓解酒精的热辣口感,这也是电影电视剧中“威士忌加冰”的原因。更为专业的做法是,用冰镇的方法给葡萄降温。此外,不如来点甜食搭配你的烈酒。喝酒前,先来块小奶油蛋糕,糖分会帮助你保护你口腔,防止口腔黏膜被灼热的酒精烧伤。