这杯100分葡萄酒,你喝过么?
 
 遇见一款葡萄酒,

如果满分为100分,你给他打多少分?


在专业品酒大师的字典里,这款葡萄酒酒体如何?酒香如何?酸度骨架如何?会有一成套的华丽词汇来形容,当然也有一整套的评分体系来评价。

 

在百分制的葡萄酒评分体系中,一款95-100分的葡萄酒堪称经典,说明这款酒不仅品质上乘,而且能够代表所在产区的经典风格;一款90-94分的葡萄酒则说明这款酒是难得好酒,值得品酒人细细品味;那85-89分则说明这款酒还不错,可以尝一尝;那80-84分的葡萄酒则说明这款酒基本无错,也没有太多出彩的地方。那一般80分以下的葡萄酒或许就是有明显缺陷。

葡萄酒的颜色、香气、酒体、酸度等各个方面都是一位酒评人评价一款酒所需要考虑的。当然,著名酒评人的评分和品酒词都会影响到消费者的购买行为。作为葡萄酒消费者,也要合理地听取酒评人的评价,因为大多时候,一款酒的评价好坏都很大程度上受到品酒人主观偏好的影响。