作为一位葡萄酒爱好者，小编与葡萄酒情缘，总结起来15个字：始于香气，忠于口感，陷于餐酒的完美。

  始于香气  

喜爱青草、雪松、青椒的清新香气？钟爱桃子、苹果、香梨的浓郁果香？还是偏爱焦糖、烤面包、烟熏香料的独特香气？唯有在葡萄酒的世界里，你这敏锐的嗅觉才有所用途，能够统统感受到如此之多的自然之香，不得不令人沉醉。红葡萄酒常会有红色水果和黑色水果香气；白葡萄酒常会有热带水果和坚果香气；经过橡木桶陈酿的葡萄酒常带有烟熏、焦糖、奶油等香气。

  忠于口感  

一款质量上乘的葡萄酒，口感通常是复杂的，你可以感受到舌尖的酸度、苦涩、甜度乃至重量。这种感觉是奇妙的，是超市中形形色色单一口感的饮料所不能及的，单宁、酒中酸、糖分、多酚物质等等共同构建了这款平衡而独特的葡萄酒。

  陷于餐酒的完美  

点一份精致牛排，不配上一款加州醇酿红葡萄酒，你不觉得遗憾吗？红葡萄酒中的单宁能够帮助梳理牛排中的粗质纤维，同时其酸度又能很好的中和肉品中的碱性。享受一份海鲜大餐，不如配上一杯冰镇的加州干白，这样既解了腥腻，又增添了乐趣！