杯酒世界
 
不丹王国种植第一个葡萄园

 

喜马拉雅地区不丹王国五个葡萄园其中的两个葡萄园在4月开始了葡萄种植,这使葡萄栽培种植达到一个新高度。

 

据The Drinks Business杂志报道,除了这两个葡萄园外,另外的三个葡萄园很快也将进行种植,虽然它们总共只占地6英亩,但计划是随着葡萄种植地区及品种特点的显现,种植地区将逐步扩大规模。

 

 

该项目是美国MW学生Mike Juergens的心血结晶,他在之前参加不丹马拉松比赛时注意到不丹的地理条件可能是“非常适合酿酒葡萄种植”,主要原因是很多地区为朝南的斜坡,土壤含铁丰富(还有其他有利条件)。

 

葡萄苗的培育是在美国进行的,初始种植品种选择了九种:梅洛,赤霞珠,品丽珠,西拉,黑皮诺,马尔贝克,长相思,霞多丽和小满胜。葡萄园位于不丹不同地区,气候也多种多样,通过尝试会找到更适合葡萄种植的地区。

不丹王国是一个山地国家,海拔高度从1,000英尺到23,000英尺不等,气候从温带到热带变化巨大。此次种植的葡萄园甚至有位于2,700米的高海拔之地。

 

葡萄园种植只是战斗的开始,目前为止不丹还没有任何葡萄酿酒厂,但Juergens表示:“没有葡萄酿酒厂不是问题,虽然现在我们还没有决定将葡萄酿酒厂建到哪里,这在几年后就会知道,我们会根据葡萄的生长情况,选择适合的地区建造一个酒厂”。