你偏爱那些风格“恬美”的葡萄酒么？“恬美”这个词是形容一款葡萄酒给人的印象，这种甜美感可能来源于这款葡萄酒的残糖，浓郁的水果香、浓度较高的甘油。。。典型的“恬美”白葡萄酒，有加州汉纳尼可酒庄出产的维欧尼干白，酒体轻盈，酸度优雅柔和，其明显的香梨、桃子及茉莉花香会带给品鉴者明显的“恬美”感觉。
同样，带有浓郁红色水果香气的加州仙粉黛、黑皮诺红葡萄酒都以令人印象深刻的“恬美”感闻名于世。至于葡萄酒世界典型的芳香性酿酒葡萄品种——琼瑶浆、白诗南、特浓情等也通常会给品鉴者带来浓浓的甜美感。
在葡萄酒世界，“恬美”型葡萄酒外，还存在“开胃型”风格的葡萄酒。这些葡萄酒通常酸度会略为突出，带有柑橘类清爽的香气，有些以矿物质风格、烟熏味、香料、皮革风味为主的葡萄酒常常被判定为“开胃型”风格葡萄酒。
在红葡萄酒中，那些带有明显丁香、胡椒、甘草气味的西拉葡萄酒，通常被品鉴者判定为“开胃型”葡萄酒，那些经过橡木桶熟成的西拉葡萄酒带有迷人的烟熏气味 ，被广大葡萄酒爱好者喜爱。当然，无论你偏爱“恬美”风还是“开胃”风，只要你喜欢，这瓶葡萄酒便是值得一尝！