桃红葡萄酒的酒体大多介于红葡萄酒与白葡萄酒之间,酒体中等或略轻盈,单宁含量适中,适合搭配调味清淡的菜肴饮用。桃红葡萄酒是用红葡萄品种酿制的,在酿制过程中通常会采用浸渍法或放血法来控制发酵葡萄汁与果皮的接触时间,从而得到一款比红葡萄酒颜色略浅、单宁、酒精度、风味也不尽相同的桃红葡萄酒。
“真男人就不喝桃红葡萄酒”曾经这句话传遍全世界的葡萄酒圈,但实际上,很少有男子能够抵抗得了桃红葡萄酒的魅力。毕竟,当他饮下这种美丽酒饮时,就好像遇见初恋少女般心动惊喜!