提到世界葡萄酒之乡——美国加州，你会想到哪种葡萄酒？加州赤霞珠、梅里蒂奇还是长相思？其中让你念念不忘的应该少不了加州出产的仙粉黛经典醇酿！仙粉黛起源于欧洲克罗地亚，后由匈牙利人引入美国加州，可以说是一个“移民”过来的酿酒葡萄品种，仙粉黛这个颇具美国特色的红葡萄品种见证了美国葡萄酒行业的发展。

1852年开始，加州涌现大量仙粉黛葡萄种植农户。刚开始，仙粉黛被酿酒师用作与其他葡萄品种混酿，常常用来制作价格较为亲民的餐酒。在加州禁酒令解除后，酿酒商逐渐用仙粉黛单独酿制葡萄酒。

目前，加州有超过10%的葡萄园在种植仙粉黛，其酿制出来的葡萄酒果香馥郁、风格鲜明，常常带有蔓越莓、黑莓等香气，单宁强劲质量上乘，颇富魅力！

本文推荐的汉纳尼可仙粉黛干红葡萄酒，出产自美国加州汉纳尼可酒庄。汉纳尼可酒庄Hannah Nicole 位于美国加州康县产区，被誉为美国七大葡萄酒旅游胜地之一。酒庄占地面积80英亩，引进品丽珠、小味多、歌海娜和长相思等波尔多与罗纳河葡萄品种。汉纳尼可酒庄采取现代化酿酒工艺，其产出的葡萄酒既传承了康县葡萄酒的典范，又展现了加州葡萄酒创新进取的一面。

  Hannah Nicole Zinfandel  

2012汉纳尼可仙粉黛干红葡萄酒

产区：美国加州

酒庄：Hannah Nicole Vineyards

葡萄品种：仙粉黛

产品类型：干红

采收年份：2012

酒精度：15.2%vol

净含量：750ml

适宜品酒温度：18-20 ℃

建议醒酒时间：30分钟

【品鉴描述】呈现出深石榴红石色泽；散发红醋栗、野生黑莓果香；香甜的覆盆子、黑莓派气息；单宁成熟饱满，如丝细滑；余味中散发着持久的烟草、可可味道，优雅而复杂。

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