人们饮用葡萄酒的历史可以追溯到古罗马时期，而使用玻璃瓶子来盛装葡萄酒的历史可以追溯到17世纪，当时人们发明了烧煤熔炉制作出厚实的玻璃瓶，便用这种器皿代替陶罐来盛装葡萄酒。标准的葡萄酒瓶容量是750ml，但我们常见的瓶子形状却有好几种！

波尔多瓶，也称高肩瓶，酒脖下方有着较宽的肩头，是较为常见的葡萄酒瓶，如下图奇朔赤霞珠干红葡萄酒的瓶子，便是波尔多瓶。在倒酒时，波尔多瓶的宽肩头有助于将酒液中的沉淀物留在瓶子中。适合用来盛装酒体饱满、陈年能力强的葡萄酒。

勃艮第瓶，也称斜肩瓶，瓶身较圆，瓶体厚重结实。与波尔多瓶相比，这种瓶子显得“圆润丰满”！常常用来盛装酒体略轻盈的葡萄酒，比如黑皮诺红葡萄酒、歌海娜桃红葡萄酒。

霍克瓶，也称为笛型瓶，据说起源于德国，这种瓶身细长的瓶子最早是为了节约运输空间，常常用来盛装适合在年轻时期饮用、沉淀物少的葡萄酒。

除了上述三种瓶型，香槟瓶、阿尔萨斯瓶、甜葡萄酒瓶也是常见的瓶型。关于葡萄酒瓶子方面的知识，需要葡萄酒爱好者在后续的品鉴学习中细细体会，才能发现更多乐趣！