葡萄酒款千千万，如何选购？很多人会提到“适饮期”“保质期”这两个词。实际上，保质期对于一款酒精度高于10度酒来说，意义不大。

根据GB7718《食品安全国家标准/预包装食品标签通则》标准第“4.3标示内容的豁免”的4.3.1条规定”下列预包装食品可以免除标示保质期：酒精度大于等于10%的饮料酒、食醋、食用盐、固态食糖类、味精。

专业的葡萄酒评论家，在选购葡萄酒时，会特别注意葡萄酒的适饮期。在一款葡萄酒的生命周期内，它的风味和口感会随着时间而逐渐上升，在达到顶点之后会逐渐随着时间而下降。所谓适饮期，指得就是这款葡萄酒的风味和口感都处于较为完美、接近顶点时期的区间。

大多数白葡萄酒适宜在年轻时期饮用，比如一款未经橡木桶熟成的2016年份的长相思酿制的干白葡萄酒，通常适合在2020年前饮用完毕；而大多数的干红葡萄酒，则适宜陈年数载甚至数十载，再做饮用。

一般来说，葡萄酒的品质好坏会直接反应到这款酒的售价，但这也不是绝对的，比起价格，你更需要关注的这款酒的产区、酿酒葡萄品种、香气类型等等。此外，若是葡萄酒已经过了适饮期，也会被聪明的酒商采取折扣的方式促销；因而在选购葡萄酒时，若是发现价格异常实惠的酒品，也要关注到这款酒的年份，参考其酿酒葡萄酒的特征，从而去推测这款葡萄酒是否已经过了适饮期。

那些已经过了适饮期的葡萄醇酿，并非不值得购买。要多与店员做沟通，关注这款酒距离适饮期的大概时间，若是较近，则不用太过担心其品质。现在市面上流通的葡萄酒，大多都带有二维码可以追溯到酒款信息、酒庄信息、售价、曾获荣誉等等。你也可以网上查询这款酒，从而获得相关酒评家的评语或评分，详细了解之后再做打算。