在美国加州纳帕谷鹿跃核心产区，有一个以世界名著《堂吉诃德》Don Quixote 主人公名字命名的美丽酒庄——奇朔酒庄QUIXOTE WINERY ，在这片葡萄酒胜地上种植着优质的小西拉红葡萄品种。

小西拉葡萄品种的果粒小，颜色很深，风味浓郁，比之它的母本西拉更加的让酿酒师喜爱，很长一段时间，酿酒师习惯用这种颜色浓郁、结构坚挺的葡萄汁来增强混酿葡萄酒中的颜色与结构。

小西拉酿制的葡萄酒，具有高单宁高酸的特点，富有强大的陈年潜力，是众多葡萄酒收藏家的心头好。小西拉的典型香气有西拉葡萄酒中的甘草香和蓝莓香，也含有独特的黑胡椒、巧克力的气息。小西拉深受美国酒迷喜爱，甚至还成立了“我爱小西拉” P.S. I Love You 网站，用来呼吁更多人喜爱这个品种。

奇朔酒庄QUIXOTE WINERY 

奇朔酒庄QUIXOTE WINERY ，这里的大多葡萄种植于1996年，目前处于盛产佳酿的树龄。其酿制的小西拉葡萄酒品质卓越，屡次在国际葡萄酒评审台上收获荣誉！世界颇具影响力的葡萄酒评论家罗伯特•帕克先生在其评分系统里将“奇朔”品牌小西拉评为90+高评分。

奇朔小西拉干红荣获WINE100国际葡萄酒大赛金奖

  Quixote Petite Sirah  

2012奇朔小西拉干红葡萄酒

奇朔系列红酒源自美国加州纳帕谷鹿跃产区，尊享“世界葡萄酒重镇核心产区”的风土美誉，传承经典醇美风味！

世界颇具影响力的葡萄酒评论家罗伯特•帕克先生在其评分系统里将“奇朔”品牌小西拉、赤霞珠干红葡萄酒的评分定为90+。

产区：美国 加州 纳帕谷 鹿跃区

酒庄：Quixote Winery

葡萄品种：小西拉

产品类型：干红

采收年份：2012

酒精度：15%vol

净含量：750ml

适宜品酒温度：18-20 ℃

建议醒酒时间：40分钟

美食搭配：牛排、巴西烤肉

【品鉴描述】深紫色泽；黑色浆果香气浓郁奔放；酒体丰厚，饱满；单宁成熟，绵软柔顺；伴有复杂的香料、橙皮、烘烤橡木香气；回味带有薄荷及甘草气息；陈年能力极佳。

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