【红酒情缘】始于香气,忠于口感
 
作为一位葡萄酒爱好者,小编与葡萄酒情缘,总结起来15个字:始于香气,忠于口感,陷于餐酒的完美搭配。

  始于香气  

喜爱青草、雪松、青椒的清新香气?钟爱桃子、苹果、香梨的浓郁果香?还是偏爱焦糖、烤面包、烟熏香料的独特香气?唯有在葡萄酒的世界里,你这敏锐的嗅觉才有所用途,能够通通感受到如此之多的自然之香,不得不令人沉醉。红葡萄酒常会有红色水果和黑色水果香气;白葡萄酒常会有热带水果和坚果香气;经过橡木桶陈酿的葡萄酒常带有烟熏、焦糖、奶油等香气。

  忠于口感  

一款质量上乘的葡萄酒,口感通常是复杂的,你可以感受到舌尖的酸度、苦涩、甜度乃至重量。这种感觉是奇妙的,是超市中形形色色单一口感的饮料所不能及的,单宁、酒中酸、糖分、多酚物质等等共同构建了这款平衡而独特的葡萄酒。

  陷于餐酒的完美搭配  

点一份精致牛排,不配上一款加州醇酿红葡萄酒,你不觉得遗憾吗?红葡萄酒中的单宁能够帮助梳理牛排中的粗质纤维,同时其酸度又能很好的中和肉品的略显油腻的质感。享受一份海鲜大餐,不如配上一杯冰镇的加州干白,这样既解了腥腻,又增添了乐趣!

【2018汉纳尼可长相思干白葡萄酒】清澈的浅柠檬绿色泽;集中浓郁的柚子和酸橙香气;口感轻盈,酸度活泼清新;并呈现出典型的芦笋和青草香;回味中还带有一丝淡淡的杏仁清香。

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