如果说，牛排与红酒的搭配是天生一对，那么T骨牛排与小西拉干红的相遇则是天雷勾地火般的惊天动地。

一道口感劲道、肉质肥美的T骨牛排，无论从视觉上还是从味觉上都给人以强烈的诱惑，当这种诱惑过于浓烈时，品尝者未免觉得难以找寻一款葡萄酒去匹配它。不如尝试纳帕谷奇朔酒庄出产的小西拉干红，这款深紫色泽酒液，刚好映衬着这牛排的深邃颜色，同样是质感十足，而成熟浓郁的黑樱桃香总是令人流连忘返；浓密的单宁、层层递现的莓果香、香料香、橡木香。。。 带给这场餐饮搭配丰富的变化，如同两匹热情奔跑在草原上的骏马，相互追逐、竞跑，共谱图腾！

原料精选牛上腰部大块牛排，这块牛排由脊骨和脊肉组成，口感劲道，肉质肥美。T骨牛排英文名T-bone steak，这个英文名巧妙地道出T骨牛排的妙处，即为横切开呈T形脊骨与脊肉相连而成的牛排。在准备烹饪原料时，T骨牛排不宜切太薄，这样不利于烹饪处理且看起来缺失质感，需要尽量保留牛排的脂肪，牛肉上的脂肪经过烹饪后会散发迷人的香气。不用担心这道T骨牛排会带给你油腻口感，长春奇朔红酒坊西餐大厨特地精心搭配清爽西蓝花，荤素搭配，为您呈现一道营养与口感俱佳的美式牛排。

  奇朔红酒坊·长春旗舰店  

长春奇朔红酒坊是一家温馨优雅的红酒会所。内设红酒展示区、红酒品鉴区、多功能及独立主题包房，集藏酒品鉴、聚会洽谈和高端商务等多功能于一体；可为您提供饮酒用餐、商务洽谈和贵宾宴请等服务，让每一位来宾都能在品尝美国原瓶进口红酒与正宗西餐美食的同时，还能体会红酒带来的精致生活。

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