初次遇见葡萄酒，是一场宴会上，觥筹交错下人们谈论这葡萄酒的酿酒品种、口感、蕴含物质……这种西方外来的酒饮好似已经无处不在，在抢占了社交酒桌之外，更是叨扰了我们身边人的生活。
后来才明白，喝葡萄酒是一件从内而外提升品味的事情，这其中蕴含着诸多情趣，从开瓶--倒酒--摇杯，再到小啜入口，这每一步都蕴含深意。如何做到让红酒液优雅地接触氧气？如何巧妙地辨认出这复杂多变的酒香中的青草与紫罗兰香气？
初进入葡萄酒世界，发觉红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒……赤霞珠、长相思、梅洛……纳帕谷、波尔多、马尔堡， 这么多的名词，这么多的品种，选择起来真是让人头疼。
直到今日才体会到，葡萄酒的多样和多彩是多么的贴心。人生哪有一成不变，升学、毕业、工作第一笔金、恋爱、结婚、得子……悲欢喜乐这一生的多姿多彩，不同的心情境遇，陪伴在你身边的当然不会是那单调如初的青草香的长相思，还有甜蜜活泼的维欧尼，深沉厚重的赤霞珠，精致秀丽的黑皮诺……