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近几天全国气温飙升,酷热难耐。很多朋友都没胃口吃饭,甚至出现一些身体不适的情况。今天特意为大家推荐几款养生粥,让你夏天也能吃得舒服有营养!
文 | 乐活记 ID | wxtianmei
粥 + 红枣
若要皮肤好,粥里放红枣
红枣具有补气血、养脾胃的作用,多吃能够有效改善气色,是美容养颜的上佳选择。
方 法:
将10几颗红枣与大米洗净放入锅内,加入适量清水,大火煮开后小火慢炖至粘稠,按喜好加入冰糖,就可以享用这道美容圣品啦~
粥 + 莲子
若要不失眠,粥里添白莲
白莲即莲子,具有安神的功效,如果有惊悸忧思、失眠的困扰,就可以试试这道粥。
方 法:
煮粥前先选择20g莲子在水中浸泡几个小时,然后和大米一起洗净放入锅内,加入清水后开煮,煮至莲子软糯即可享用。莲子心微苦,泡开的莲子可以去掉莲心再煮。
粥 + 桂 圆
心虚气不足,粥加桂圆肉
桂圆营养丰富,可以益气补脑,适宜气血不足的人服用。
方 法:
桂圆剥壳后和大米洗净同放入锅中,加入适量清水,熬煮成粥即可。使用桂圆干也有相同功效。但是桂圆吃多了易上火,不要多放噢~
粥 + 薏 仁
头昏多汗症,粥里加薏仁
众所周知,薏仁有排湿去水肿、清热解毒的功效。经常头昏、发汗,多食薏仁可以缓解,常常食用还可以保持皮肤光泽。
方 法:
薏仁较难煮,可提前用清水浸泡。然后与大米同煮,煮至薏仁烂熟即可。薏仁和红豆是很好的伙伴,也可以搭配一起煮。
粥 + 百 合
润肺又止咳,粥里加百合
百合性寒,对于上火引起的肺热、咳嗽有良好的抑制功效。但是注意,脾胃虚的人、着凉引起的咳嗽,并不适合吃啦!
方 法:
取适量百合,剥好洗净,与大米一起加入适量清水煮,煮至粥粘稠,加入冰糖搅化,即可享用这一碗美美的养生粥了~
粥 + 绿 豆
消暑解热毒,常饮绿豆粥
绿豆是为人熟知的清热解毒食品,由此制成的绿豆汤是大家夏日不可或缺的日常饮品。这次我们不妨试试把它变成主食。
方 法:
豆类较难煮,可先把绿豆洗净放入锅中加水烧开,直至半熟,再放入大米小火炖煮,煮到绿豆完全开花、粥变浓稠即可。
粥 + 核 桃
乌发又补肾,粥加核桃仁
核桃向来都是绝佳的补品,既可以养颜乌发,又可以补肾健脑。
方 法:
核桃粥与其他粥的做法大同小异,唯一的区别是如果想吃到核桃硬硬的口感,可以先把白粥煮开,后放入核桃焖煮一会儿,这道乌发补肾的粥就做成了。
小贴 士:
夏季普遍易出汗,流汗过多易引起电解质紊乱,可适当喝点淡盐水或糖水以解“体渴”。有些地区雨水相对较多,湿气也比较重,大家要注意多喝点养生粥及时清火祛湿哦~
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