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美食小课堂开课了，Fashion妹每日为大家推送一款亚泰酒店行政总厨的菜品，大家想学会做什么菜？都可以给小编留言，亚泰商贸满足您的衣、食、住、行、娱、乐、购~

 

资深名厨— 梁仲鹏

 

现任五指山亚泰雨林度假酒店行政总厨的梁仲鹏先生，2014年12月25日参与“五指山味·食全食美”五指山“十大名菜”活动被评为金牌厨师荣誉称号；2015年6月报名参加的中国烹饪大师评选活动，经中国厨师协会评审委员会审核一致认可，获得首批“中国烹饪大师”殊荣，并获得中国厨师协会颁发的证书及奖杯。

 

 

 

 

今日五指山亚泰雨林酒店行政总厨梁仲鹏推出夏日新菜品——干煸兔肉，来自山野之间，为您的夏日带来好胃口，快来get一下吧！

 

美食一刻——干煸兔肉

 

 

食材：兔肉1斤、洋葱、八角、桂皮、草果、豆蔻、辣椒干、白胡椒各少许。

 

制作流程：

1、将兔肉沸水备用，用老姜、蒜头爆香兔肉倒进二汤，煲兔肉至软。

2、油温烧至120度吗，将辣椒干炸至金黄，放入野味油煸炒洋葱，再放入兔肉调味即可。

 

 

味道：浓郁的香味带入兔肉，肉质略点点嚼劲的美食。

做一道美味的菜肴，

给生命中最重要的人品尝！

 

 

 

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